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Chapitre I · Nutrition

Vos macros optimales selon Mifflin-St Jeor

Calcul des besoins en protéines, glucides et lipides selon votre métabolisme de base (Mifflin-St Jeor) et votre objectif.

— Vos données

— Questions fréquentes

Pourquoi Mifflin-St Jeor ?
C'est la formule la plus précise sur des sujets non obèses (±150 kcal/j vs Harris-Benedict). Standard depuis 2005.
Combien de protéines ?
1.6 à 2.2 g/kg pour les sportifs. Plus = pas démontré utile sauf en sèche extrême.